Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Öl | 1 Kaffeebecher |
Zucker | 2 Kaffeebecher |
Eier | 4 |
Saft einer Zitrone | etwas |
Backpulver | 1 Pk. |
Mehl | 1 ½ Kaffeebecher |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 Kaffeebecher |
Puderzucker | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1691 (404)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1691 (404)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate99,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Die Fettpfanne oder ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Ofen auf 175 °C vorheizen. Öl, Zucker, Eier in einer Schüssel cremig rühren. Saft der Zitrone, Backpulver, Mehl und Mineralwasser zu der Eiermischung geben, unterrühren, den Teig in die Fettpfanne füllen, glattstreichen und bei 175 °C ca. 20 Min. backen.
2.Für den Guss nimmt man den Puderzucker und rührt ihn mit Zitronensaft und evtl. etwas Wasser zu einer nicht zu flüssigen Masse, die dann auf dem Kuchen verstrichen wird.
3.TIPP 1: Wenn man keine Fettpfanne hat, nimmt man das Backblech und legt einen doppelt gelegten Streifen Alufolie an die flache Seite! TIPP 2: Statt des Zitronengusses kann man auch eine Kuvertüre herstellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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