Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Spargel grรผn | 750 g |
roter Paprika | 1 |
Zwiebel | 1 kleine |
Knoblauchzehen | 2 |
Bauchspeck | 200 g |
Champignons | 20 g |
Kartoffeln gekocht | 400 g |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Weiรwein | etwas |
Petersilie | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiร2,1 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett9,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiร2,1 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1.Klein geschnittenen Speck und Zwiebel glasig rรถsten.
2.In 2 cm Stรผcke geschnittenen Spargel mit Champignons, Paprika und Knoblauch mitrรถsten. Mit Weiรwein ablรถschen und wรผrzen.
3.Das Ganze einige minuten garen lassen, bis der Spargel bissfest ist. Zum Schluร die blรคttrig geschnittenen Kartoffeln dazugeben.
4.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
Kommentare zu โSpargelpfanneโ