Puten-Curry mit Paprika und Apfel
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrustfilets | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Apfel | 1 gr. |
| Paprikaschote | 1 |
| Zucker | 1 TL |
| Currypulver | 1 EL |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (93)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)388 (93)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Putenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, zusammen mit gehackter Zwiebel und fein gehacktem Knobi anbraten.
2.Apfel und Paprika putzen und würfeln, zur Pute geben. Kurz mit anbraten. ZUcker und Curry darüberstreuen, kurz rösten, dann mit Sahne ablöschen.
3.Sähmig köcheln lassen - achtung kann leicht anbrennen - und abschmecken. Dazu passt Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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