1. Home
  2. Rezept

  3. Schillerlocken Schaumrollen

Schillerlocken Schaumrollen

1 Std 25 Minmittel-schwer
Schillerlocken Schaumrollen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig frisch Kühltheke1 Päckchen
Eigelb zum einpinseln2 Stück
Hagelzucker4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1.275g Blätterteig aus der Kühltheke ausrollen und in 1,5 cm Streifen schneiden . Der aufgerollte Zuschnitt ist 25x42 cm. Die Schillerlocken Formen etwas einfetten , ich habe Back - Trenn - Spray genommen und die Streifen darum wickeln . 1 Stunde ruhen lassen (nach Formen Angabe) und mit Eigelb bestreichen . Dann den Hagelzucker darüber .

    2.Den Backofen 200 Grad vorheizen und die Schaumrollen bei 180 Grad backen bis sie gold/gelb sind . Gebäck kurz abkühlen lassen und durch leichtes drücken der Form und keiner Drehung die Schaumrollen lösen . Sie können mit Sahne gefüllt werden aber auch mit Cremes .

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von hsk2310
    vom
    Profilbild von hsk2310

Auch lecker

Kommentare zu „Schillerlocken Schaumrollen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich