Name: Kokostorte
Total time: 21 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 Gramm weiche Butter; 180 Gramm Zucker; ½ Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 6 Stück Eier Freiland; 150 Gramm Mehl; ½ TL Backpulver; 100 Gramm Kokosflocken; 500 ml Sahne 30% Fett; 2 Päckchen Sahnesteif; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; Himbeerkonfitüre oder nach Geschmack

Kokostorte

21 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kokostorte
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 12 Personen


weiche Butter	180 Gramm
Zucker	180 Gramm
Bourbon-Vanillezucker	½ Päckchen
Eier Freiland	6 Stück
Mehl	150 Gramm
Backpulver	½ TL
Kokosflocken	100 Gramm
Sahne 30% Fett	500 ml
Sahnesteif	2 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker	1 Päckchen
Himbeerkonfitüre oder nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1.Aus den Zutaten mit 50 gramm Kokosflocken einen Rührteig herstellen, in einer Springform bei 175°C im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Den ausgekühlten Kuchen einmal durchschneiden und mit Konfitüre bestreichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, die hälfte der Sahne auf den Boden mit der Konfitüre streichen,
2.und zusammensetzen. Dann die restliche Sahne auf die Torte verteilen und mit den reslichen Kokosflocken bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****r
vom 23.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kokostorte“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich