Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Mehl | 500 g |
Backpulver | 2 TL |
Zucker | 150 g |
Vanillezucker | 2 Pรคckchen |
Eier | 2 |
Butter | 250 g |
Mandeln gemahlen | 250 g |
Zucker | 300 g |
Saft von 2-3 Apfelsinen | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1531 (365)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett18,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1531 (365)
Eiweiร6,5 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett18,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Mehl und Backpulver auf die Tischplatte sieben. Zucker, Eier verrรผhren, kalte Butter dazufรผgen und verkneten
2.Teig in zwei gleich groรe Stรผcke teilen und auf je in etwa 32 x 22 cm ausrollen. Eins auf das Backblech legen.
3.Mandeln und Zucker mit so viel Apfelsinensaft verrรผhren, dass eine streichfรคhige Masse entsteht. Den Teig mit der Fรผllung bestreichen. Rand ca. 1/2 cm freilassen.
4.Die andere Teigplatte drauf legen, an den Rรคndern gut andrรผcken und mit einer Gabel einstechen. Bei 160ยฐC fรผr 30-35 Min. in den Backofen (Umluft).
5.SOFORT in Stรผcke schneiden.
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vom
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