DESSERT: Emis Mandarinen-Creme
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème fraîche | 100 g |
| geschälte Mandarinen kernlos, frisch oder | 200 g |
| Mandarin-Orangen aus der Dose | etwas |
| Orangenmarmelade | 1 EL gehäuft |
| Vanille-Puddingpulver | ½ Tüte |
| Zucker | 1 EL |
| Milch | ¼ Liter |
| Mandelblättchen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Vanillepudding herstellen, klein geschnittene Mandarinen einrühren, dann creme fraiche einrühren. Orangenmarmelade einrühren. Mandelblättchen hell rösten.
2.Die Creme in ein Servier-Gefäß oder in einzelne Schalen gießen. Mit ein paar Mandarinenscheiben dekorieren. Mandeln rüberstreuen. Im Kühlschrank 2 Std. kaltstellen.
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vom
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