Zitronenkuchen nach Mamas Rezept fürs Blech
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl oder 300 Gramm Mehl und 50 Gramm Speisestärke | 350 Gramm |
| Margarine | 350 Gramm |
| Zucker | 300 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 6 |
| Abrieb von 2 Bio Zitronen- man könnte auch Citroback verwenden | etwas |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Für den Guss: | etwas |
| Saft einer Zitrone und circa 200 Gramm Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett25,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett25,0 g
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Zubereitung
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und in ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech füllen.
2.Bei 180 Grad Ober-Unterhitze für circa 25 Minuten backen.
3.Den Kuchen vollständig erkalten lassen.
4.Aus dem Saft einer Zitrone und circa 200 Gramm Puderzucker einen Zitronenguss herstellen und den Kuchen damit glasieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****i
vom
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