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Spinat mit Kartoffelbrei und Spiegelei

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Spinat1 Pรคckchen
Eier6
Kartoffelbreipulver1 Beutel
oder besser etwas
die Quarkkartoffeln aus meinem Kochbuch etwas
oder einen anderen selber bereiteten Kartoffelbrei etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Je nach Hunger der Familie den Spinat erwรคrmen. Kartoffelbrei nach Packungsanweisung zubereiten oder wer lieber Pรผrree aus frischen Kartoffeln mag, zubereiten, Rezepte dafรผr findet ihr auch in meinem KB. Dann werden die Eier in einer Pfanne gebraten, dieses mal gab es Spiegelei zum Spinat. Man kann auch Rรผhrei dazu reichen.

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    Rezept von loewe_bs
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