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Selterwasserkuchen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
fรผr Teig: etwas
Eier4
ร–l1 Tasse
Zucker2 Tassen
Mehl3 Tassen
Salz1 Prise
Backpulver1 Pckch.
Selterwasser mit Sprutz Tasse
abgeriebene Zitronenschale etwas
fรผr Glasur: etwas
Puderzucker150 g
Zitronensafr2 EL
Kokosfett1 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zucker, ร–l, Mehl und Backpulver schaumig schlagen. Zitrone und Salz dazugeben, danach das Selterwasser. Teig in eine gefettete und mit Semmelbrรถseln eingestreute Springform geben. In dem vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 40-50 Minuten backen.

    2.Wenn der Kuchen abgekรผhlt ist die Glasur anrรผhren und den Kuchen damit bestreichen. Mit Mandeln oder Schokostreuseln verzieren.

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    Rezept von S****l
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