Frühlingszwiebel-Sahnesoße
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Frühlingszwiebel-Sahnesoße 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Frühlingszwiebeln | 2 Bund |
| Sahne | 400 ml |
| Brühe | 300 ml |
| Weißwein | 100 ml |
| Stärke | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauchpulver | etwas |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett16,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und in der Butter kurz andünsten. Anschließend Brühe, Sahne und Weißwein zufügen und aufkochen lassen. Mit der Stärke binden und mit den Gewürzen abschmecken. Passt z.b. sehr gut zu gebratenen Schweinefilet mit Spätzle!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****o
vom
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