Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schirmpilze ohne stiel | 2 Stück |
Eier | 3 Stück |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 30 Gramm |
Parmesan gerieben | 1 Teelöffel |
Brotbroesel | 80 Gramm |
Pfeffer | 1 Messerspitze |
Oel | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3445 (823)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett90,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3445 (823)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett90,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.in einer pfanne das oel erhitzen. die eier mit salz und pfeffer und den parmesan verquirlen die schirmpilze in das mehl-eier.brot vorsichtig panieren und in den oel 3min backen mit einer nach wunsch majoneseableitung essen
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vom
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