Name: GOLDBRASSEFILLETS IN INGWERPANADE
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Goldbrasse 2 fillets; 30 Gramm Ingwer frisch tag vorher einfrieren; 100 Gramm Brotbroeseln; 3 Stück Eier; 2 EL Zitronensaft; 50 Gramm Mehl; 1 Esslöffel Sojaöl; 3 Esslöffel Oel; 1 Prise Salz; 30 Gramm Sojasprossen gegart

GOLDBRASSEFILLETS IN INGWERPANADE

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Goldbrasse 2 fillets	2 Stück
Ingwer frisch tag vorher einfrieren	30 Gramm
Brotbroeseln	100 Gramm
Eier	3 Stück
Zitronensaft	2 EL
Mehl	50 Gramm
Sojaöl	1 Esslöffel
Oel	3 Esslöffel
Salz	1 Prise
Sojasprossen gegart	30 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.die eier mit sojaoel -zitronensaft- salz--und den geraspelten ingwer vermischen.die fillets in mehl geben-in der eimasse einlegen und in den brot panieren.in einer pfanne mit oel bei maessinger hitze braten 3min und auf den sojasprossen servieren
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Rezept von HOLUNDER
vom 13.07.2008

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