Eingelegte Pflaumen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwein | ¾ l |
| Zitronenschale | 1 |
| Nelken | 3 |
| Zimtstange | 1 |
| Kornschnaps | 400 ml |
| Zwetschgen | 3 Pfund |
| Zucker | ½ Pfund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0 g
Zubereitung
1.Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen. Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen lassen
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vom
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