Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Butter | 80 g |
ZUcker | 80 g |
Salz | 1 Prs. |
Eier | 2 |
Zitronensaft | 4 Eßl |
Mehl | 240 g |
Backpulver | 2 Teel |
Ananas Konserve i.feine Würfel | 200 g |
Puderzucker | 6 Teel |
Ananas Konserve halbe Scheiben | 100 g |
Kokosnußflocken | 2 Teel |
Belegkirschen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1291 (308)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett11,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1291 (308)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett11,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Butter mit Zucker schaumig schlagen.Salz,Zitronensaft+Eier dazu geben+ weiter schlagen.Mehl mit Backpulver sieben+ dazu geben+zu einem glatten Teig rühren.Dann Ananaswürfel unterheben +in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 160 c ca.50- 60 Min. backen. Danach aus der Form nehmen + abkühlen lassen. Puderzucker mit 1 Teel Zitronensaft verrühren+ Kuchen damit überziehen. MIt den halben Ananasscheiben+ den Belegkirschen verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Rührkuchen mit Ananas“