Pfundstopf

Zubereitung

• 1.Knoblauch in feine Würfel schneiden oder in eine Knoblauchpresse geben.

  2.Speck in Würfel schneiden wenn ihr ihn nicht schon gewürfelt gekauft habt. Gulasch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.

  3.Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl scharf anbraten anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Putenschnitzel in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

  4.Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe hobeln.

  5.Tomaten abtropfen lassen, Saft auffangen. Tomaten in Würfel schneiden. Tomatenwürfel in den Saft zurück geben.

  6.Fleisch und Gemüse abwechselnd im Bräter schichten.

  7.Sahne und Mexiko- Sauce miteinander verrühren und über dem Fleisch verteilen. Bei geschlossenem Deckel über Nacht stehen lassen.

  8.Am nächsten Tag im Backofen bei geschlossenem Deckel auf 220 Grad ca. 2 1/4 Stunden garen.

  9.Als Beilage eignen sich verschiedee Salate und Brot.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****a
  vom 16.03.2009

  
• Weiterlesen