Kürbispickert
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbispickert 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kürbis | 500 g |
| Mehl | 500 g |
| Eier | 2 |
| Hefe frisch | 40 g |
| Milch | ½ l |
| Zucker | 1 TL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Die Hefe mit Milch und Zucker verrühren, Den Kürbis schälen, entkernen und reiben. Mit Mehl,Eiern Salz und der Hefemilch zu einem zähflüssigem Teig verrühren. Wie Reibeplätzchen ausbacken.
2.Süsse oder Sazige Beilagen, wie Apfelmus oder Leberwurst dazu geben
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vom
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