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Apfelkuchen aus Omas Zeit

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
250 ml Öl 250 g Zucker etwas
5 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Backpulver etwas
350 g Mehl 50 g Mandelblättchen 7 Äpfel etwas
Fett für das Blech etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zubereitung: Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Öl, Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Das mit Backpulver gesiebte Mehl dazugeben, Äpfel unterheben. Auf ein gefettetes Blech streichen, Mandelblättchen darauf streuen und bei 180 Grad ca. 30 - 45 Minuten backen, je nach Ofen.

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    Rezept von s****1
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