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fruchtiger Reissalat

54 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Naturreis125 gr
Apfel1
Gemüsepaprika rot frisch1
Schinken gekocht150 gr,
Frühlingszwiebeln2
Gouda150 gr
Miracel whip balance100 gr
Tomatenketchup1 EL
Senf mittelscharf1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
54 Min
  • 1.Reis in Salzwasser gar kochen. Abspülen und kalt werden lassen. Apfel fein würfeln, Paprika, Schinken, Gouda in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und alles unter den Reis mischen. Miracel Whip mit Ketchup und Senf mischen. Alles mit dem Reis vermengen. Den Salat am besten 1 Tag ziehen lassen

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    Rezept von Margit-Jolly
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