Name: Serbische Bohnensuppe
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Serbien
Ingredients: 300 Gramm Schinkenwürfel; 500 Gramm Zwiebeln; 2 Esslöffel Öl; 2 kleine Dosen Tomatenmark; 1 Dose weiße Bohnen; 1 kleine Dose Champignons; 1 kleine Dose Erbsen; 1 Tasse Wasser; ½ grüne Paprika; 1 Teelöffel Essig; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; Tabasco

Serbische Bohnensuppe

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schinkenwürfel	300 Gramm
Zwiebeln	500 Gramm
Öl	2 Esslöffel
Tomatenmark	2 kleine Dosen
weiße Bohnen	1 Dose
Champignons	1 kleine Dose
Erbsen	1 kleine Dose
Wasser	1 Tasse
grüne Paprika	½
Essig	1 Teelöffel
Salz, Pfeffer, Paprikapulver	etwas
Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Die Zwiebeln fein würfeln, das Öl in einer Pfanne erhitzen. Anschließend Zwiebel- und Schinkenwürfel darin andünsten. Das Tomatenmark, Bohnen, Champignons und Erbsen (jeweils mit Dosenflüssigkeit) und das Wasser zugeben. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und hinzufügen.
2.Alles zusammen etwa 10 Minuten garen lassen. Alles mit Essig, Salz, Pfeffer, Paprika und Tabasco abschmecken.
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Rezept von M****1
vom 15.03.2009

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