Vegetarischer Brotaufstrich
35 Mineinfach
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| geschroteter Dinkel | 200 gr. |
| Gemüsebrühe | 3 Esslöffel |
| Margarine | 400 gr. |
| Salz | 2 Esslöffel |
| Pfeffer | 1 Esslöffel |
| Knoblauchpulver | 1 Esslöffel |
| Curry | 3 Esslöffel |
| Paprikapulver | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett39,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett39,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Als erstes den Dinkel mit Gemüsebrühe vermischen und ca. 20-25 min dämpfen. In der Zeit die Margarine aufschlagen, damit sie schön cremig wird.
2.Dinkel abkühlen lassen und zur Margarine dazugeben und beides verrühren. Am Ende Salz, Pfeffer, Knoblauch, Curry und Paprikapulver dazugeben und alles nochmal vermischen. FERTIG, ist zwar ne kleine Kalorienbombe, aber das richtige für Vegetarier :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****0
vom
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