Eier-Herings-Häckerle
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eier-Herings-Häckerle 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Matjesfilets | 3 |
| Schalotten | 2 |
| Cornichons | 3 |
| Kapern | 1 EL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
| Crème fraîche | 4 EL |
| Mayonnaise | 2 EL |
| Senfpulver | ½ Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die gekochten Eier grob hacken. Matjes fein würfeln,Gurken und Schalotten hacken.Alles mit den Kapern,der Petersilie,Creme fraiche und Mayonnaise mischen,mit Salz,Pfeffer und Senfpulver pikant abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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