Frikadellen
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rinderhackfleisch | 500 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Pfeffer | 2 Prisen |
| Ei | 1 Stück |
| Semmelbrösel | 2 Esslöffel |
| Löwensenf | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Bratenfett | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett13,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett13,3 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hackfleisch, Ei , Semmelbrösel,Zwiebelwürfel gut vermischen. Mit Senf, Pfeffer und Salz würzen und gut vermengen. Sollte das Hackfleisch noch zu feucht sein, bitte noch etwas Semmbelbrösel untermischen, bis die Konsistenz stimmt. Hachfleisch abschmecken nach Geschmack. (Wenn man möchte, kann man auch noch Kräuter ins Hackfleisch tun.) 12 Frikadellen davon formen . Bratenfett in der Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
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