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Gordon Blue

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel natur4 Stk.
Gauda scheiben4 Stk.
Schinken gekocht4 Stk.
Kartoffeln festkochend8 Stk.
Möhren6 Stk.
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Schweineschnitzel klopfen und von beiden Seiten Salzen und Pfeffern. Mit Schinken und Käse belegen und zu klappen und mit einer Rolladennadel zusammen heften. Schnitzel in Mehl, Ei und Semmelbrösel welzen. In der Pfanne mit Öl und etwas Butter Gold-Gelb anbraten! Auf ein Backblech legen und für 10-15min bei 100°C weiter garen lassen! Kartoffeln schälen und Kochen. Möhren schälen und Kochen bei beiden etwas Salz ins Wasser geben!!

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    Rezept von Superschlau
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