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Waldviertler Knödel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdäpfeln festkochend1000 g
Mondamin-Pulver oder Kartoffelmehl200 g
Hartweizengrieß20 g
Salz20 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.gekochte, geschälte Erdäpfel durch die Presse drücken und mit den anderen Zutaten vermengen.

    2.Masse zu Knödeln formen und diese 20-25 min in leicht kochenden Wasser kochen.

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    Rezept von b****e
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