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SEMMELKNĂ–DEL

55 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Knödelbrot180 gr.
Milch160 ml
Eier3 Stk.
Zwiebel gewĂĽrfelt1 Stk.
Butter60 gr.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Majoran etwas
Petersilie fein geschnitten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.alle Zutaten miteinander vermengen. Zwiebel wĂĽrfeln und in Butter anschwitzen, Petersilie klein hacken. Rasten lassen. Mit feuchten Händen Knödel formen nochmals rasten lassen. Wasser zum kochen bringen. Knödel einlegen und ca. 20 min. zugedeckt köcheln lassen. TIPP wenn man sie rasten lässt zerfallen sie nicht so leicht beim kochen.

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