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Winzersalat

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Weintraube weiรŸ kernlos150 g
Weintrauben rot kernlos150 g
Blattsalat z.B. Eichblatt-, Feld- oder Lollo-Bianco-Salat400 g
Cambozola150 g
WeiรŸweinessig3 EL
Apfel Fruchtsaft6 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Olivenรถl5 EL
Rosinenbrot2 Scheibe
Butter2 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Trauben putzen, waschen und halbieren. Blattsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Cambozola in Scheiben schneiden.

    2.WeiรŸweinessig, Apfelsaft, etwas Salz, Pfeffer und ร–l in ein Schraubglas geben und gut durchschรผtteln.

    3.Das Rosinenbrot in 2 cm groรŸe Wรผrfel schneiden und in zerlassener Butter goldbraun rรถsten. Salat und Trauben mit den Brotwรผrfeln anrichten. Den Kรคse grob zerzupfen und darรผber geben. Kurz vor dem Servieren mit dem Dressing betrรคufeln.

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