Name: Blattspinat mit Speck
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Blattspinat tiefgefroren; 50 g Speckwürfel; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 100 ml Cremefine oder Sahne; 1 TL Öl; Muskatnuss, Salz, Pfeffer

Blattspinat mit Speck

20 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Blattspinat tiefgefroren	200 g
Speckwürfel	50 g
Knoblauchzehe	1
Zwiebel	1
Cremefine oder Sahne	100 ml
Öl	1 TL
Muskatnuss, Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Öl in einen Topf erhitzen, Zwiebel- und Speckwürfel darin glasig braten und mit Cremefine ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken und den aufgetauten Spinat unterheben. Im geschlossenen Topf ca. 20 Min garen. Gelegentlich umrühren.
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Rezept von P****a
vom 28.02.2009

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