Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Butter | 125 gr. |
Zucker | 125 gr. |
Eier | 3 Stk. |
vanilinzucker | 1 Päckchen |
Mandeln gehobelt | 100 gr. |
Semmelbrösel | 50 gr. |
Speisestärke | 75 gr. |
Backpulver | ½ TL |
rumaroma | 1 Spritzer |
kaffepulver | 2 TL |
Halbbitter-Kuvertüre | 2 beutel |
deko zucker stücke | 15 kl. |
Kakaopulver | 4 EL |
Schokostreusel | 4 EL |
die füllung für den kuchen | etwas |
Konfitüre extra bitterorange | 4 EL |
Saure Sahne 10 % Fett | 2 Becher |
Sahnesteiff | 5 beutel |
Hartweizengries | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2165 (517)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett33,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2165 (517)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48,5 g
Fett33,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.alle zutaten...(ausser die, für die füllung) in eine schüssel geben und verrühren. in eine springform geben und bei 160 °grad für ca. 35 minuten ausbacken...abkühlen lassen....dann quer durchschneiden, die untere hälfte mit der "masse" bestreichen, den oberdeckel wieder auflegen. die geschmolzene schokokuvertüre über den kuchen geben und verteilen, danach die zucker deko platzieren...fertig
2.währenddessen der kuchen am backen ist.....wird die füllung für den kuchen zubereitet...konfitüre, saure sahne, sahnesteif und den hartweizengries mit einem handrüher gerät schlagen...und kalt stellen....
3.es ist zu empfehlen, den fertigen kuchen, kalt zu stellen....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****a
vom
Kommentare zu „Geburtstagskuchen für...“