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Gurkensalat mit leichtem Dressing

20 Minleicht
Gurkensalat mit leichtem Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gurke frisch1 Stk.
Kondensmilch 7.5 % Fett5 EL
Feigen-Balsamico2 EL
Süßstoff1 Spritzer
Schalotte1 Stk.
Salz½ Teelöffel (gestrichen)

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Gurke am besten von Hand in nicht ganz so feine Scheiben schneiden - ganz wie man es mag - und mit dem Salz bestreuen und ziehen lassen. Schalotte ganz fein würfeln und mit den übrigen Zutaten vermengen. Gurke leicht ausdrücken und mit dem Dressing vermengen, mit Pfeffer und Dill frisch würzen. Fertig!

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    Rezept von Tiefschneehase
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