Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 1 kg |
Eier | 2 |
Milch | 0,10 Liter |
Mehl | 4 EL |
Salz | 1 TL |
Majoran | 1 TL |
Knoblauchzehen | 2 |
Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1370 (327)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate7 g
Fett32,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1370 (327)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate7 g
Fett32,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Kartoffeln schälen und fein reiben. Gut ausdrücken. Die geriebenen Kartoffeln mit Eiern, Mehl, Milch, Salz und Majoran mischen, die Knoblauchzehen dazu pressen. Etwas Teig abschöpfen und im Öl von beiden Seiten ausbraten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****8
vom
Kommentare zu „Bramborák“