Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
unbehandelte orangen | 2 |
Petersilie | 2 bund |
Zitrone Fruchtsaft | 1 TL |
scharfer senf | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
weiche butter | 250 gr. |
Orange Fruchtsaft | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3081 (736)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3081 (736)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. die orangen heiss abwaschen und abtrocknen.auf einer feinen reibe die schale in ein schüssel reiben.die petersilie waschen,trockentupfen,von den groben stielen befreien und feinhacken. 2. die petersilie ,it den schalen mischen,2 el orangensaft,zitronensaft,senf,salz,pfeffer und die butter zugeben und alles vermengen in eine butterschale füllen und kaltstellen.
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vom
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