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orangenbutter

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
unbehandelte orangen2
Petersilie2 bund
Zitrone Fruchtsaft1 TL
scharfer senf1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
weiche butter250 gr.
Orange Fruchtsaft2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.1. die orangen heiss abwaschen und abtrocknen.auf einer feinen reibe die schale in ein schüssel reiben.die petersilie waschen,trockentupfen,von den groben stielen befreien und feinhacken. 2. die petersilie ,it den schalen mischen,2 el orangensaft,zitronensaft,senf,salz,pfeffer und die butter zugeben und alles vermengen in eine butterschale füllen und kaltstellen.

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    Rezept von nuggele
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