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Topfkuchen

50 Minleicht
Topfkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
geschmolzene Butter oder Margarine80 gr
Zucker200 gr
Eier2
Weizenmehl200 gr
Backpulver2 TL
Vanillezucker2 TL
Milch⅛ liter
Paniermehl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Eier und Zucker in einer Schüssel verrühren; Mehl, Backpulver und Vanillezucker sorgfältig in seperater Schüssel vermischen. Milch und geschmolzene Butter/Margarine unter die Eischaummasse rühren, restliche Zutaten dazu und zu einem glatten Teig verkneten. 40 Minuten bei 180° im unteren Teil des Backofens backen.

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    Rezept von L****i
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