Name: Gratinierte Putenstreifen
Prep time: 13 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Knoblauchzehe; 500 gr. Putenbrust; 250 gr. Tomaten; 425 gr. Artischockenherzen; 1 TL Kräuter der Provence; 1 EL Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 50 gr. Emmentaler geraspelt

Gratinierte Putenstreifen

23 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehe	2
Putenbrust	500 gr.
Tomaten	250 gr.
Artischockenherzen	425 gr.
Kräuter der Provence	1 TL
Zitronensaft	1 EL
Olivenöl	3 EL
Emmentaler geraspelt	50 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
23 Min

1.Knoblauchzehe zerdrücken, eine mikrowellengeeignete, flache Form damit ausreiben.Putenbrust in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden, Artischockenherzen abtropfen und auch in Scheiben schneiden. Gemüse und Fleisch in die Form schichten, mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Zitronensaft würzen, Öl darüberträufeln und alles mit Käse bestreuen. In der Mikrowelle auf Einschubhöhe 3 mit Umluftgrill bei 225 Grad und 600 Watt 13 Min. überbacken.
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Rezept von m****a
vom 22.02.2009

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