Name: Curry braten
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Putenbrust; 1 Dose Ananas; 1 Dose Mandarin-Orangen; 1 Fläschchen Cremefino; Mehl; Harissa-Paste; Pfeffer; Salz; Curry

Curry braten

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Putenbrust	1 Stück
Ananas	1 Dose
Mandarin-Orangen	1 Dose
Cremefino	1 Fläschchen
Mehl	etwas
Harissa-Paste	etwas
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Curry	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Putenbrust anbraten mit etwas Brühe begiesen und etwas 70 Minuten köcheln lassen. Nach etwa 30 Minuten die Ananasstücke und die Mandarinen abgetropf dazugeben und mit köcheln. nach der Garzeit Fleisch herausnehmen. Cremefino zu der Brühe geben und mit in kaltem Wasser angerührtem Mehl binden. Mit Harrisa,Curry,Salz und Pfeffer würzen. Beilage: Knödel,Nudeln oder Reis und Salat
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Rezept von M****y
vom 21.02.2009

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