Schnitzel - Curry - Topf
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schnitzel - Curry - Topf 
Weitere Rezepte
Hähnchen-Curry mit Apfel
Nudel-Curry mit roten Linsen
Hähnchen-Curry mit Reisbandnudeln
Currysuppe
Putencurry mit Mandeln
Puten Kürbis Curry
Curry-Putengeschnetzeltes mit Reis
Hackbällchen in Currysauce
Curry-Nudel-Pfanne
Curryreis mit Huhn
Hähnchenbrustfilet-Curry mit Basmatireis
Grünes Hähnchen- Curry
Schaschlik mit Schweinefilet und Basmatireis
Curry mit Banane "Jaipur"
Puten - Curry - Auflauf
Rinder-Curry
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brokkoli | 300 g |
| Schweineschnitzel | 750 g |
| express - Reis : Risi Bisi a 250 g | 2 Beutel |
| Vollmilchjoghurt | 150 g |
| Zwiebel | 1 mittelgroße |
| Salz und weißer Pfeffer | etwas |
| ÖL | 2 EL |
| Curry | 1 EL |
| Mandelblättchen | 2 EL |
| heller Soßenbinder | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einem großen Topf erhitzen. Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebel zufügen, kurz mitbraten. Mit Curry bestäuben. Mit ca. 1L Wasser ablöschen, aufkochen lassen. Brokkoli zugeben, alles 6 - 7 Min. köcheln lassen.
2.Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Ca.3 Min. vor Ende der Garzeit Reis zum Curry geben und unter Rühren aufkochen lassen. Soßenbinder einrühren, ca. 1 Min. köcheln lassen. Curry vom Herd nehmen und Joghurt unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnitzel - Curry - Topf anrichten und mit Mandeln bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****s
vom
Kommentare zu „Schnitzel - Curry - Topf“