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Ballbäuschen!

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich100 Gramm
Zucker75 Gramm
Eier Freiland3 Stk.
Mehl250 Gramm
Speisestärke100 Gramm
Backpulver,etwas Zitronensaft und Prs.Salz1 Teelöffel
zum Bestreuen: etwas
Zucker100 Gramm
Zimt2 Teelöffel
zum Ausbacken: etwas
Kokosfett oder Oel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Fett und Zucker schaumig schlagen,Zironensaft,Salz und Eier zugeben.Rühren bis sich der Zucker gelöst hat.Mehl,Backpulver und Stärke mischen und unter die Eimasse rühren.Mit 2 Teelöffel kleine Teighäufchen abstechen und im Fettbad (bei 180 Grad)ca.4 Min.ausbacken. Noch warm mit dem Zimt-Zuckergemisch besrteuen.

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    Rezept von U****a
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