Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter weich | 100 Gramm |
Zucker | 75 Gramm |
Eier Freiland | 3 Stk. |
Mehl | 250 Gramm |
Speisestärke | 100 Gramm |
Backpulver,etwas Zitronensaft und Prs.Salz | 1 Teelöffel |
zum Bestreuen: | etwas |
Zucker | 100 Gramm |
Zimt | 2 Teelöffel |
zum Ausbacken: | etwas |
Kokosfett oder Oel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1778 (424)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate70,2 g
Fett13,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1778 (424)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate70,2 g
Fett13,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Fett und Zucker schaumig schlagen,Zironensaft,Salz und Eier zugeben.Rühren bis sich der Zucker gelöst hat.Mehl,Backpulver und Stärke mischen und unter die Eimasse rühren.Mit 2 Teelöffel kleine Teighäufchen abstechen und im Fettbad (bei 180 Grad)ca.4 Min.ausbacken. Noch warm mit dem Zimt-Zuckergemisch besrteuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****a
vom
Kommentare zu „Ballbäuschen!“