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Mousse au Chocolate

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Herrenschokolade6 Tafeln
Eier10
Rum2 cl
Sahne4 Becher
Vanillezucker8 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.1. Schokolade im Wasserbad schmelzen 2. Eier trennen 3. Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen 4. Eigelb mit Vanillezucker und Rum verquirlen

    2.5. Sahne steif schlagen 6. mit dem Mixer Schokolade und Eigelb verrühren 7. das Eiweß unterheben 8. die Sahne mit dem Schneebesen unterheben

    3.9. kalt stellen 10. Dekoration, wenn man möchte individuell gestalten Glaubt mir, dass mit den Kalorien ist nur dummes Gerede ;)))

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    Rezept von U****n
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