nichts für die dritten ^^

Zubereitung

• 1.Die Nüsse - Erdnüsse (ungesalzen) oder Walnüsse oder Haselnüsse oder Pstazien (ungesalzen) oder was auch immer grob zerhacken.

  2.Den Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen. Nüsse hinzufügen und schnell unterheben.

  3.Die Masse fingerhoch auf einem Backblech verstreichen (das ist ca. 1/4 eines Bleches) und bei 200°C im Backofen backen - dabei nochmals glatt streichen.

  4.Blech rausnehmen und die Masse noch heiß in gewünschte Form schneiden - Rauten oder Dreiecke sehen hübsch aus.

  5.In einer Dose aufbewahrt hält die Nascherei bis zu 4 Wochen - wenn sie nicht vorher verputzt ist.

  6.Eignet sich gut als Geschenk oder zu Eis oder einfach so...oder zerstoßen zu Desserts und Kuchen,

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  Rezept von Oberin
  vom 14.02.2009

  
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