Bratkartoffeln mal anders
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffel gegart | 200 Gramm |
| Tomate gewürfelt | 2 Stück |
| Eier Freiland | 2 Stück |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Gewürze aus Kräutern | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)295 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die gegarten Kartoffeln, festkochend, mit etwas mildem Olivenöl anschwitzen....mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen...
2.....die Tomaten gewürfelt mit der Zwiebel, einer Zehe Knofi gehackt...etwas Basilikum, Tomatenwürzsalz und Pfeffer vorbereiten....und zu den Bratkartoffeln geben...
3....nur kurz anschwitzen....die zwei Spiegeleier mit etwas Paprika Edelsüss, Salz und Pfeffer braten...und anrichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
Kommentare zu „Bratkartoffeln mal anders“