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Zwiebelsalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
große Zwiebeln2
Salz etwas
Pfefferminzchutney1 EL
Chat Masala -Indiesche Gewürzmischung gibt es im Asialaden1 TL
Zitronensaft4 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Mit 1 Prise Salz in reichlich Wasser geben und 5 Min. einweichen. Dadurch verlieren die rohen Zwiebeln einen Teil ihrer Schärfe und werden sehr viel bekömmlicher.

    2.Die Zwiebelringe durch ein Sieb abgießen. Mit dem Pfefferminzchutney, Chat Masala und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut durchmischen.

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    Rezept von J****3
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