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MARINADE-BBQ 1

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Ketchup300 Gramm
Honig300 Gramm
Zwiebelwürfel300 Gramm
Salz50 Gramm
Zitronensaft300 ml
Bier300 ml
Tabasco10 Spritzer
Knoblauchzehen2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alles zusammenmischen und auf kleiner Flamme auf etwa zwei Drittel einkochen lassen. Hält sich in einer Tupperdose im Kühlschrank ewig. Kann man aber auch gut einfrieren.

    2.Beim Grillen wird das marinierte Grillfleisch schnell schwarz. Das macht der Honig. Also sanft grillen und wenn es etwas dunkel wird, macht das gar nichts. Schmeckt nicht verbrannt, das muss so sein.

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    Rezept von d****n
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