Mais-Polenta
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Mais-Polenta 
Weitere Rezepte
Rinderschmorbraten in Glühwein-Soße
Cremige Polenta
Kaninchenkeulen mit Rotweinsauce und Polenta (Coniglio in salsa al vino rosso)
Pikante Polentaschnitten mit Tomatensauce
Polenta Pommes
Gebackene Polenta-Schnitten
Kalbsrücken mit Polenta-Käse-Kruste
Banosch - Polenta mit Schafskäse und Speck
Polenta mit Gemüse aus dem Bratschlauch
Kürbis-Polenta
Schaschlikspieße mit Polenta
Polentaschnitten mit Käse
Safranhähnchen mit Polenta
Bärlauch-Polenta-Nocken
Polenta
Knoblauch- Ente mit Polenta und Rahmbohnen
Thymianpolenta
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Gemüsebrühe | 800 ml |
| Kuhmilch | 400 ml |
| Polentagrieß | 240 g |
| Feta | 200 g |
| Zuckermais Konserve | 224 g |
| Muskatnuss | 1 Prise |
| Salz | 1 Pr |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Sonnenblumenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Brühe, Milch und Polenta in einen Topf geben und mit einem Schneebesen kräftig umrühren. Polenta bei starker Hitze zum Kochen bringen, auf niedrige Hitze zurückschalten und weitere 5-8 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen und zugedeckt weitere 10 Minuten ziehen lassen.
2.Den Knoblauch hacken und mit dem Öl in der Pfanne anrösten. Den Feta zerbröseln. Den Mais abgießen und gut abtropfen lassen. Den abgetropften Mais kurz zu dem Knoblauch geben und mit dem Käse unter die Polenta ziehen. Mit Salz und Pfeffer sowie Muskat würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Mais-Polenta“