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Griechischer Bauernsalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln rot3
Salatgurke1
Tomaten500 g
Römersalatherzen2
Oliven paprikagefüllt75 g
Schafskäse200 g
Petersilie½ Bund
Paprikaschote gelb1
Weißweinessig100 ml
Zitronensaft2 EL
Olivenöl4 EL
Griechische Peperoni100 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel in Ringe,Gurke und Tomaten in grobe Stücke schneiden,Oliven halbieren,Schafskäse und Paprika grob würfeln,Petersilie in feine Streifen schneiden.Weinessig,Salz,Pfeffer,Zucker und Zitronensaft verrühren und das Öl darunter schlagen.Alles mischen und mit Petersilie und Pfeffer bestreuen

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    Rezept von r****l
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