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Gulasch

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Schwein Gulasch (fe) frisch0,40 Kg
Zwiebel1 Stk.
rote Paprika1 Stk.
Olivenรถl1 EL
SoรŸenbinder dunkel2 EL
Wasser500 ml
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Salz etwas
Paprika Gewรผrz etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Schรคlen und schneiden Sie eine mittelgroรŸe Zwiebel in Wรผrfel, die Paprika waschen halbieren in Streifen und in wรผrfel schneiden. Geben Sie das Olvenรถl in einen Bratentopf das ganze erhitzen Sie und geben das Schweine Gulasch hinzu beim anbraten von allen Seiten wรผrzen Sie das Gulasch mit Pfeffer, Salz und Paprikagewรผrz, nach und nach geben Sie die Zwiebel รบnd den Paprika den Sie in wรผrfel geschnitten haben hinzu. GieรŸen Sie das ganze mit den 500 ml Wasser auf und geben 2 El dkl. Sossenbinder hinzu lassen das ganze 1 Std. leicht kรถcheln. Hierzu passen Salzkartoffeln oder Spรคtzle

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    Rezept von Thorsten1606
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