Spiegelei mal anders

Zubereitung

• 1.In die Brotscheiben mit Hilfe eines Schnapsglases in die Mitte je einLoch ausstechen. Die Brotscheiben In eine Pfanne mit etwas Olivenöl geben, in das Loch das Ei geben und jetzt sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt, etwas Ketchup, Käse oder auch Schinkenwürfel, Kräuter oder was man sonst so mag oder da hat mit in die Pfanne geben.

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  Rezept von simona
  vom 04.02.2009