Toast grün-braun
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 1 EL |
| Leberkäse klein | 4 Scheiben |
| Vollkorn-Toast | 4 Scheiben |
| Emmentaler | 4 Scheiben |
| süßer Senf | 4 EL |
| Essiggurken | 4 |
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Zubereitung
1.Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen u. den Leberkäse anbraten. Die Zwiebel dazugeben u. mitrösten.
2.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Toastscheiben toasten u. dünn mit dem süßem Senf bestreichen, danach mit Leberkäse belegen. Den restlichen Senf auf den Leberkäse streichen. Das Ganze mit den Zwiebeln belegen u. mit je 1 Scheibe Käse bedecken.
3.Im Backofen 6-8 Min. überbacken. Inzwischen die Gurken in Fächer schneiden (sieht einfach gut aus) u. dann auf die fertigen Toast´s legen. Etwas Petersilie drüber u. fertig isses!!!
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vom
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