Rezept von Hoenowbear
Salate: Couscous-Salat ( Türkische kisir )

Dieses köstliche Gericht kommt ohne viele Zusätze aus und schmeckt warm und kalt. Statt Bulgur wird in dieser Variante des türkischen Salats Couscous mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch kombiniert. Durch die Zugabe von frischem Zitronensaft und Chili erhält der türkische Salat eine frische und scharfe Note.