Sie garen diesen Schinkenbraten für ein Festmahl im Ofen. In Schmalz angebraten erhält das Fleisch eine knackige Kruste. Reichhaltige Zutaten für den Sud wie Möhren, Knoblauch, Chili, Porree und weitere sorgen für pikantes Aroma und Geschmack. Reichen Sie zum fertigen Braten Bohnen oder Rotkraut sowie Spätzle, Klöße oder Püree.