Das Rezept hält, was es verspricht: Dass der Teig so saftig wird, liegt an der Sahne, die darunter gehoben wird. Die besondere Note erhält dieser Kuchen durch die leicht karamellisierte Oberfläche. So schmeckt er nicht nur besonders gut, sondern macht auch optisch etwas her.

Ein schnell gemachter Rührteig, ein paar Äpfel und einige Zutaten, die Backfreunde immer im Haus haben: Das ergibt einen leckeren Apfelkuchen, der bestimmt gut ankommt. Besonders lecker ist die mit Rum versetzte Glasur, die dem Kuchen Pepp verleiht, alternativ können Sie aber auch Zitronensaft verwenden.

Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis ist garantiert, wenn Sie diesen Apfelkuchen kosten. Der mit Kümmel versetzte Teig schmeckt ungewöhnlich, aber lecker. Ingwer und Zimt sorgen zusätzlich für Pepp und Würze. Servieren Sie diesen Kuchen auch als Dessert oder zum Brunch – Ihre Gäste werden begeistert sein!